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Adresse à l'accueil chaleureux où déguster des plats savoureux, des grands classiques revisités par le chef.
Une enseigne modeste, un accueil chaleureux et deux mots d'ordre pour les repas : copieux et savoureux ! De grands classiques revisités avec une petite touche perso du chef, Thierry Neveu. On vient, on revient dans ce boudoir gourmand pour tenter de faire le tour de la carte et tout goûter : une jolie salade des petits papiers, crevettes rôties, avocat, mangue, pamplemousse, tomates, vinaigrette orange et vanille à moins que l'on préfère la salade d'automne, pleurotes, potiron, échalotes et coriandre. Vient la souris d'agneau aux épices d'Orient, purée maison qui fait hésiter avec le homeburger, bœuf au thym, fondue de comté. Et avant de filer, on pense au dessert : soupe de fruits des saisons aux épices indiennes, sorbets. Il ne faut pas avoir peur de se lasser, les cartes changent régulièrement et nous avons la garantie qu'il nous reste encore pas mal de plats à tester.
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Questions fréquentes :
L'hygiène du restaurant et surtout celle des toilettes est vraiment à revoir : ce n'est pas très engageant et cela ne met pas en confiance sur l'état de la cuisine... J'aurais sans doute quitté les lieux si j'avais vu l'état des toilettes en arrivant.
Peut-être les patrons connaissent-ils des difficultés à maintenir un bon rapport qualité-prix avec l'augmentation des prix des matières premières ? ou ont-ils perdu un cuistot talentueux ? En tous cas, le "bistrot moderne" vanté sur leur site mériterait un bon rafraîchissement, plus d'attention à la cuisine, et un accueil un peu plus souriant.
La nourriture et le service étaient tous deux excellents. L'entrée au camembert a été apportée à la table et flambée. C'était une expérience formidable.
Le canard était lui aussi magnifique.
L'atmosphère était très détendue et confortable, et le personnel s'est très bien accommodé de mon manque de maîtrise de la langue française.
Un endroit idéal pour manger. ????