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Restaurant à Paris, servant des plats français revisités avec au choix, un menu pour le déjeuner ou deux menus en 5 ou 7 plats
Vingt ans d'expérience auprès du chef Guy Savoy ont forgé chez Michel et Eric un savoir-faire et une motivation qui ont donné naissance à Pianovins. Alors que le premier est en cuisine et le second à la cave, le restaurant est une magnifique découverte, qui propose des plats français revisités avec maestria. Au menu, une offre bien sentie pour le déjeuner, et deux menus en 5 ou 7 plats, appelés « Découverte » et « Grand Menu ». Le merlan et sa mousseline de brocolis, le jarret de veau confit en cocotte ou le clafoutis aux poires sont autant de parfaites illustrations. La réservation est vivement recommandée pour déjeuner comme pour dîner, surtout pour y venir le samedi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PIANOVINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mention spéciale au riz de veau qui est le meilleur que j’ai pu manger.
Je ne saurai que trop recommander ce restaurant !
Les deux propriétaires sont vraiment top et attentionné, merci pour ce moment !