Résultats Restaurants bistronomiques à Paris

PIANOVINS

Bistronomie €€
4.8/5
25 avis
Fermé

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46, rue Trousseau, 75011Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à Paris, servant des plats français revisités avec au choix, un menu pour le déjeuner ou deux menus en 5 ou 7 plats

Vingt ans d'expérience auprès du chef Guy Savoy ont forgé chez Michel et Eric un savoir-faire et une motivation qui ont donné naissance à Pianovins. Alors que le premier est en cuisine et le second à la cave, le restaurant est une magnifique découverte, qui propose des plats français revisités avec maestria. Au menu, une offre bien sentie pour le déjeuner, et deux menus en 5 ou 7 plats, appelés « Découverte » et « Grand Menu ». Le merlan et sa mousseline de brocolis, le jarret de veau confit en cocotte ou le clafoutis aux poires sont autant de parfaites illustrations. La réservation est vivement recommandée pour déjeuner comme pour dîner, surtout pour y venir le samedi.

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Avis des membres sur PIANOVINS

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Eve T.
Eve T.
Visité en novembre 2023
Un dîner excellent servi avec la plus grande gentillesse, et pour un prix très raisonnable au regard de la qualité des produits proposés.
Dominique T.
Dominique T.
Visité en novembre 2023
Très bonne table, produits de qualités, cuissons parfaites et accueil exemplaire.
Une très jolie carte des vins.
Django B.
Django B.
Visité en octobre 2023
Nous avons passé une bonne soirée entre amis. Pianovins c'est une promesse d'une cuisine traditionnelle bien faîte avec un service impeccable. Je n'ai personnellement pas apprécié le menu dans son entièreté. Il était très viandard (abats) et les ingrédients que l'on aime pas (huître) ne pouvaient pas être substitués. Le menu en 5 temps est en fait en 4 : on a du mal à compter l'amuse bouche comme un plat. J'ai regretté le manque de gourmandise dans le menu. Au final le tarif est assez élevé pour l'expérience.
Catherine P.
Catherine P.
Visité en octobre 2023
Les plats sont super.
Le service était fantastique, le personnel était très sympa.
Le rapport qualité-prix est top.
peggy b.
peggy b.
Visité en octobre 2023
Excellent restaurant, très bon plat. L’originalité n’est pas la mais ce n’est pas grave, ce qui est fait est délicieux.
Belle Carte des vins avec un grand choix et des régions pour le coup très originales .

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Questions fréquentes :

PIANOVINS compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de PIANOVINS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PIANOVINS

PIANOVINS se situe au 46, rue Trousseau , 75011 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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