Résultats Restaurant du Sud-Ouest à Paris

AU TROU GASCON

Restaurant du Sud-Ouest • €€€
4.4/5
• 28 avis
Ouvert - Ferme à 22h30 • Horaires

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40, rue Taine, 75012Paris, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant étoilé à Paris servant un menu du jour, des huîtres, des poissons et du canard

Alain Dutournier, chef du Carré des Feuillants, a débuté sa carrière parisienne ici. D'ailleurs, ce restaurant lui appartient toujours. Aujourd'hui, c'est Laurent Bouveret qui officie en cuisine. Pour avoir un aperçu de son talent, optez pour le menu carte. Entre autres plats proposés un jour d'automne, un velouté de châtaignes à la truffe d'automne-aiguillettes de poule faisane, un cassoulet « tradition », une escalope de lotte laquée-filaments d'épinards, et en dessert une fine croustade landaise-glace pruneau. Une fière cuisine « qui chante le sud Adour ».

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Avis des membres sur AU TROU GASCON

4.4/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Marc T.
Marc T.
Visité en février 2024
Service indélicat, brusque et qui manque de raffinement... Cuisine correcte sans plus et choix des vins réduit... Par contre la cave à bas armagnacs est mortelle !
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Alex
Alex
Visité en janvier 2024
Excellente cuisine française généreuse au bon rapport qualité prix.
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Suzanne P.
Suzanne P.
Visité en janvier 2024
Excellent restaurant, les mets sont délicats, créatifs comme tous ceux de M. Dutournier. Nous avons choisi au déjeuner, le menu signature, 5 services à 75€. Un très bon rapport qualité/prix pour un restaurant gastronomique. Je recommande.
Par contre le service laisse à désirer : un serveur, en costume noir étriqué, qui souffle en servant, pas un sourire, et qui s’immisce dans la conversation du client et donne sont avis sur les évènements politiques. Surprenant.
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Jean F.
Jean F.
Visité en janvier 2024
Une expérience... Moi j'adore ! Cuisine fabuleuse (pour ceux qui aiment manger), produits de grande qualité, et surtout le tour de main du chef, hors normes. Bien sûr on ne va pas manger au Trou Gascon pour le cadre, mais ce qu'il y a dans l'assiette est déjà si beau... Un temple pour bons vivants !
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Vangelis P.
Vangelis P.
Visité en décembre 2023
Un endroit perdu dans le temps, un savoir-faire unique, du canard sous toutes ses formes et l'un des plus gros choix d'armagnac à Paris peut-être.
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Paris (75012)

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Questions fréquentes :

AU TROU GASCON compte 28 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de AU TROU GASCON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU TROU GASCON en cliquant ici

AU TROU GASCON se situe au 40, rue Taine , 75012 Paris

Lundi
19:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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