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KRÜGEN

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9, Antoine Vollon, 75012Paris, France
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2024
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• 2024

Krügen… Un nom nordique ? Eh bien non ! En breton, ça signifie « le rocher qui sort de l'eau ». Pour cette crêperie bigoudène, c'est aussi « la somme des plaisirs gustatifs régressifs des vacances en Bretagne lors de la période estivale ». Ceci dit, la maison affirme servir des crêpes – en pays bigouden, on dit crêpe de blé noir et non galette – kraz, ou croustillante. Vérification faite, c'est bien le cas, et sans l'avoir demandé. Notre complète était tout bonnement divine, tout comme la froment à la compotée de pommes. Sympathique service et déco contemporaine.

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KRÜGEN se situe au 9, Antoine Vollon , 75012 Paris

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