Restaurant vietnamien offrant des plats dressés avec soin.
On découvre ce restaurant vietnamien souvent par hasard ou par le bouche à oreille. Et on est loin d'être déçus. Tout est soigné : la décoration avec un mur recouvert de feuille d'or derrière le bar, la lumière d'ambiance, les bouddhas souriants, le personnel habillé en tenue traditionnelle, le service de qualité et les plats dressés avec soin. La cuisine ne trahit pas ses origines et les mets sont préparés dans la tradition car les patrons Ginette et Georges sont d'origine vietnamienne. De l'étonnante salade de bœuf marinée salée sucrée très relevée aux classiques rouleaux de printemps ici très frais, que de bonnes entrées et l'on poursuivra par des plats copieux et joliment présentés tels que les boulettes de porc grillés onctueuses et parfumées, une crêpe saïgonnaise ou encore des crustacés de belle taille accompagnés de sauces exotiques. Pour deux, on pourra aussi se laisser tenter par une fondue vietnamienne, un plat festif très bien préparé ici. Un vrai savoir-faire, des petites touches personnelles par des épices, des sauces... En dessert, le gâteau banane crème coco est renversant, et le riz gluant au taro reste, comme pour les Vietnamiens, l'une de nos gourmandises préférées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOURIRE D'ASIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le personnel très accueillant est sympathique.
Qualité/prix très bien.
J'ai testé ce restaurant un samedi. J'y ai commandé une soupe au bœuf (Pho). La serveuse me met en garde en me disant que la soupe est une entrée, donc que la portion sera très petite et insuffisante pour un repas ; ce que je trouve très surprenant car dans tous les restaurants Vietnamiens à Paris où je suis allée, c'était plutôt servi comme un plat.
Elle m'explique alors qu'en semaine la soupe au bœuf Pho est servie en plat (à 10€90) ; en revanche les week-ends, elle est uniquement servie en entrée (donc en portion réduite) à 13€50, et me conseille vivement de prendre en supplément une autre entrée ou un plat pour compléter ma commande.
Elle m'a donc apporté, comme annoncé, un petit bol de soupe, qui était en effet l'équivalent d'une entrée. Le plat était plutôt bon, bien assaisonné, mais pas incroyable non plus.
Je n'y retournerai clairement pas : je préfère me rendre dans d'autres restaurants vietnamiens plus copieux, plus abordables, et tout aussi bons (voire meilleurs).