AMARANTE
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Restaurant à Paris servant une cuisine sans chichis, des viandes et de la mousse 100 % chocolat.
Ceux qui ne jurent que par les décos à la scandinave passeront leur chemin. Ici, ils trouveront une salle sans chichis : murs blancs, banquettes rouge amarante et tables sans nappe. Les amateurs de plats fusion, de leur côté, tout comme les appétits d'oiseau, fuiront. Car Christophe Philippe est le chantre d'une généreuse cuisine traditionnelle, coup de cœur et de qualité pour solides estomacs : foie gras, escargots, lotte, sole, veau corse, bœuf de Charolles, fondant cacao… Évidemment, ses plats sont élaborés avec des produits au pedigree irréprochable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AMARANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La très grande qualité des produits, l'assemblage attentif, intelligent, respectueux de leur nature, le service attentif et volontiers éclairant dans le conseil et les explications, tout est parfait. Et, cela ne gâche rien, le prix est très juste.
En somme, une adresse qui mérite qu'on vienne de loin.