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Restaurant rénové au style Belle Époque et mobilier contemporain présentant une carte nouvellement élaborée.
Le Train Bleu, c'est d'abord une histoire. Inauguré en 1901, ce restaurant a été classé en 1972. Le décor mêle le sublime style Belle Époque et du mobilier plus contemporain. Le personnel, absolument impeccable, est totalement digne du standing du lieu. La carte résulte quant à elle de la collaboration entre la Maison Rostang et le Train Bleu. On se régale de bons produits régionaux du Sud-Est bien préparés où découpes et flambages ont la part belle. Cette expérience a un coût, mais elle est si inédite qu'elle en vaut la peine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TRAIN BLEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Lors de la découpe de la pièce agneau, le serveur à côté a demandé au client, préférence bien cuit ou moins cuit.
Moi on a découpé le charriot était dans mon dos et on a rien demander
Bien sûr j ai renvoyé de suite car y avait un morceau saignant,
Je le mange rosé mais pas saignant
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Questions fréquentes :
Qui allie professionnalisme, une belle assiette et un accueil qui ferait rougir certains étoilés !!!
Je recommande à 1 000%