Résultats Bistrot et brasserie à Paris

L'ÉBAUCHOIR

Bistrot - Brasserie €€
4.8/5
54 avis
Ouvert - Ferme à 14h30 Horaires

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43-45, rue de Citeaux, 75012Paris, France
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01.43.42.49.31
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2024
Recommandé
2024

Bistrot charmant à terrasse réalisant une cuisine franche et inventive pour son déjeuner à la carte.

Dans ce charmant bistrot avec terrasse, on apprécie une cuisine franche et inventive juste ce qu’il faut. On y trouve des patrons souriants, Thierry le sommelier et Thomas le cuisinier, ravis de vous recevoir et de vous déclamer la liste des réjouissances du moment, qui donnent dans le registre bistrotier. Au déjeuner, la carte donne même envie de les embrasser : soupe de patates douces et lait de coco, tartare de thon rouge de ligne aux framboises et purée d'avocat, magret de canard des Landes aux figues, merlu à la plancha avec lard de Guianciale, aubergine et tomate du maraîcher rôties, etc. En dessert, les quenelles au chocolat noir et caramel à la fleur de sel, macarons aux framboises et terrine de gâteau de riz "grand-mère" sont toujours aussi parfaits. A la question : « Vous l'avez déniché où ce santenay ? ». La réponse : « En face, au Siffleur de Ballons » (NDLR : leur second bébé qui est à la fois un bar à vin et une cave à manger). Ce restaurant est comme ses vins, il se bonifie avec l'âge.

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Avis des membres sur L'ÉBAUCHOIR

4.8/5
54 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Marie-Christine Vincenot
Marie-Christine Vincenot
Visité en janvier 2024
Je connais ce restaurant depuis plus de 20 ans, j'adore ! Merci pour l'excellente rapport qualité prix. Surtout ne changez pas !
Alexis Leprince
Alexis Leprince
Visité en janvier 2024
Cuisine de qualité, carte des vins excellente à des prix raisonnables, service irréprochable.
Florence Malo
Florence Malo
Visité en janvier 2024
C’était bon, mais sans plus. Mon plat était tiède. Ils l’ont réchauffé mais ce n’était pas beaucoup mieux. Accueil très froid. Sans sourire. Pas vraiment adapté aux enfants
lionel cochard
lionel cochard
Visité en janvier 2024
Cuisine très bonne et service excellent.
momowithluv _
momowithluv _
Visité en janvier 2024
Nous voulions essayer un restaurant français près de notre hôtel et nous avons atterri ici. Ils n'avaient pas de menu en anglais, mais notre serveur nous a aidés autant qu'il le pouvait et a même parlé un peu d'espagnol. En ce qui concerne la nourriture, tout était super savoureux. Les quantités étaient correctes, mais les plats étaient assez chers. Mais cela en valait la peine !

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Questions fréquentes :

L'ÉBAUCHOIR compte 54 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉBAUCHOIR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉBAUCHOIR en cliquant ici

L'ÉBAUCHOIR se situe au 43-45, rue de Citeaux , 75012 Paris

Lundi
19:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:30 - 23:00
Dimanche
Fermé
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