Restaurant vietnamien servant une cuisine faite maison, des plats aux saveurs réputées au bon rapport qualité-prix.
Il s'agit de l'un des meilleurs restaurants vietnamiens de la capitale, qui en compte pourtant beaucoup. Chào Bà, c'est une cuisine faite maison, avec des Bo-bun aussi savoureux que parfumés. Les plats sont réalisés avec maestria, et puis disons-le : ici, on a l'art de rendre des saveurs aux ingrédients qui sont réputés pour en être parfois dépourvus – on pense au tofu notamment. Si l'on ajoute des idées astucieuses, comme cette assiette gourmet en entrée qui permet de découvrir trois mets différents, conjuguées avec l'accueil hors-pair et efficace, on tient là un vrai coup de cœur du Petit Futé. Le rapport qualité-prix est très bon, lui aussi. Alors, on y va !
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