Restaurant chinois à Paris élaborant une gastronomie chinoise, des viandes de porc et des plats spécifiques à la demande.
Un vrai restaurant chinois avec des plats spécifiques cuisinés à la demande. Rien à voir avec les traiteurs qui servent tous le même rata. Si on souhaite vraiment voyager au cœur de la gastronomie chinoise il ne fait pas hésiter à goûter à la méduse à l'ail avec chou chinois, aux cacahuètes au vinaigre, à la gelée d'algue façon Qingdao, aux oreilles de porc aux concombres et à l'ail, aux tripes de porc, à la ciboulette de Chine sautée aux œufs, etc. Si tous ces plats vous font un peu peur, vous pouvez toujours vous rabattre sur des crevettes décortiquées frites, un bar cuit à la vapeur, du chou sauté, etc. Les patrons sont charmants et les prix sont imbattables.
On reviendra pour goûter d'autres plats qui nous font de l'œil (:
Tres bonne qualité !