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Resto chinois à Paris préparant une soupe de raviolis et une carte de spécialités de cuisine chinoise.
Derrière une façade tout à fait banale, perdue au milieu des autres restos chinois, se cache sans doute l’une des meilleures adresses du coin. Le décor a été entièrement revu en 2016 mais les salles sont toutes petites et les tables collées-serrées. La clientèle, majoritairement chinoise, ce qui est un bon indicateur, crée une ambiance très dépaysante. Fleurs de Mai est réputé pour sa soupe de raviolis aux crevettes et son poulet au gingembre, tous deux excellents, mais la carte propose aussi toutes les spécialités de la cuisine chinoise, comme les nouilles sautées à la sauce huître, les liserons d'eau à l'ail, la marmite de tripes et même de la méduse... C'est bon, copieux et servi rapidement.
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Questions fréquentes :
超棒的粤菜馆，下次和晓彤来吃她肯定开心????
五，六年前帶太太去光顧，貴妃雞，梅菜扣肉，炸大腸等等都好好吃。一口白飯充滿飯香。我們以為在香港的酒家食飯。
今次幾日內光顧兩趟。
第一餐點了薑蔥霸皇雞，炸大腸。
霸皇雞落得太多沙薑汁，稍為偏鹹，但仍然好味。炸大腸保持水準，好食。
第二餐都是叫了霸皇雞，和咕嚕肉。
今次碟雞的沙薑汁剛剛好，雞肉非常好食。
咕嚕肉就不太像樣，茨汁太多，醋味太多，有點嗆口。
這兩次白飯也不成，只是一點點暖，也没有飯香。
霸皇雞 19€ 半隻，非常坻食，其他菜式的價格合理。
整體亦可接受，如能作出改善，將會更好。
Assez bruyant, donc convient pour les groupes, un peu moins pour les repas en amoureux.
Propreté parfois douteuse, à commencer notamment par les escaliers pour accéder au premier étage, qui sont très très collants ET glissants.