Restaurant proposant une cuisine exclusivement thaïe puisant dans une registre gastronomique traditionnel.
Cette petite perle du quartier chinois du 13e propose une cuisine exclusivement thaïe, puisant dans un registre gastronomique traditionnel souvent méconnu, délicat et parfumé ; des plats aux noms souvent poétiques qui vous parlent d'un ailleurs lointain. La carte n'est pas pléthorique pour offrir le meilleur en fonction des saisons. Parmi les incontournables : la salade de fleurs de bananier, le curry de porc aux aubergines, le bœuf mariné et coupé en lamelles dit « Larmes du tigre », assorti de piments et d'herbes variées tant par leur choix que par leurs proportions et qui sont toujours pour ce plat une signature des vrais chefs. Décidément, ce « Royal » Thaï n'usurpe pas son nom.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THAÏ ROYAL
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Questions fréquentes :
Les Pad Thaï étaient tel qu'en Thaïlande selon mes parents. Mon riz sauté au poulet était succulent et non épicé. Le canard était bien cuit et juteux, le riz gluant était cuit à la perfection. En bref, une très bonne adresse!
Plats épices es
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