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Restaurant immersif dont les poissons, stars de l'assiette, sont issus de pêche française et durable à Paris
C'est une plongée au fond de l'océan que nous propose Ephemera avec ce restaurant immersif. Des écrans qui ondulent dans toute la salle et des projections marines qui varient : un récif corallien avec des tortues, des bancs de poissons, des dauphins, une baleine ou une nuée de méduses. Côté cuisine, des entrées/tapas marins, un poulpe très bien cuisiné et en plat plusieurs propositions dont un ceviche très réussi. Les poissons, star de l'assiette, sont tous issus de pêche française et durable. La carte est réduite, de saison et surtout de qualité ! Le service en habit marin est attentionné et tout sourire. L'expérience vaut la peine d'être vécue, on ne manquera pas de réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur Under The Sea Restaurant - Ephemera
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un grand merci aux équipes.
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Questions fréquentes :
Tout est fait maison, la carte en lien avec les images que l’on voit sur les écrans - qui évoluent au fur et à mesure du repas - rien à redire j’adore !!! Idéal pour les enfants aussi