Adresse avec terrasse à Paris offrant une cuisine délicate, une carte concise de saison, des poissons et des volailles.
La dame de Canton, c'est une programmation culturelle riche en événements, une cuisine délicate et deux espaces insolites : le boudoir romantique de la cale et la bibliothèque et son piano. La carte est concise mais renouvelée au rythme des saisons. Elle nous embarque vers un torrent de saveurs : velouté de potiron et brisures de châtaignes, ceviche de bar aux agrumes, risotto au chorizo ibérique, volaille farcie d'automne... Rien de mieux que le camembert rôti ou le riz au lait aux écorces d'oranges confites et citron vert pour terminer le repas. De mai à septembre, La Dame de Canton colonise le quai avec une belle terrasse d'où l'on profite de la vue sur la jonque éclairée et la Seine.
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Avis des membres sur LA DAME DE CANTON
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Un plaisir renouvelé à chaque saison.
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