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Restaurant situé derrière le boulevard de Port-Royal proposant une carte qui tourne autour de la mer et de ses trésors.
La famille Sourire s'agrandit, après la version tapas qui a su conquérir les cœurs - et les palais - du quartier Saint-Germain, voici le restaurant ! L'établissement se trouve à quelques encablures de son grand frère, derrière le boulevard de Port-Royal. Dès l'entrée, le restaurant est un vrai plaisir pour les yeux : le décor est élégant, la cuisine apparente et l’atmosphère est très plaisante. Une fois installé dans l'une des confortables banquettes en velours, on vous apporte la carte des lieux qui tourne autour de la mer et de ses trésors : sar de ligne et langoustines de Bretagne, huîtres, lieu jaune, etc. La viande aussi est mise à l'honneur, notamment grâce à la présence d'un beau cochon fermier. L'ensemble est harmonieux et séduisant, quant aux accompagnements, ils sont traités avec créativité et passion. De l'entrée au dessert, c'est un véritable régal pour les yeux et l'estomac. Une cuisine à suivre !
Avis des membres sur SOURIRE
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Questions fréquentes :
Un un mot : je reviendrai.
Nous avons apprécié toutes les assiettes, allant des mises en bouche jusqu'aux mignardises. Tous les plats sont soignés, parfaitement réalisés (mis à part une légère sur-cuisson sur le poisson) et proposent une palette gustative complète. Servir du veau de lait avec trois condiments différents crée une réel expérience qui se doit d'être souligné.
Le restaurant est beau, lumineux et épuré. La cuisine ouverte est attirante, notamment avec son carrelage bleu qui rappel les azulejos, le gros bémol de notre repas a été le service. Un accueil timide que nous pardonnons, une fois installé à notre table, aucun réflexe hôtelier... On ne nous présente pas la carte, on ne nous propose pas d'eau ni de vin pour patienter et nous n'avons même pas de couverts sur table. Au fil du repas, les erreurs se succèdent sans être particulièrement incommodantes, par contre nous remarquons que le service est excessivement lent. Nous avons pris plus de 2H pour déjeuner et avons dû écourter le repas. A la fin du repas, le serveur nous encaisse en prenant la CB sur table et règle lui même en sans contact, c'est un geste inadmissible.
Je note également que les tarifs annonçaient sur The Fork et le site internet du restaurateur ne correspondent pas au menu que nous avons eu . Nous devions avoir le choix entre deux menus déjeuner l'un à 42€ et l'autre à 52€ et bien il n'en est rien. On vous impose le menu à 52€, aucun choix sur les plats ne sera proposé.