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Une adresse atypique, conviviale avec une cuisine simple et familiale à Paris.
Une institution plutôt atypique ce Temps des Cerises, dans le quartier si particulier de la Butte aux Cailles. Ce bistrot à la façade rouge est exploité depuis ses débuts en 1976 sous le statut juridique de Société coopérative ouvrière de production (SCOP). Cela signifie notamment qu'il n'y a pas de patron et que les bénéfices sont justement répartis. Pour le reste, il s'agit d'un bistrot traditionnel, à la cuisine réconfortante (terrine de campagne, velouté de butternut-potiron, rognons en croûte, viandes de l'Aubrac…). Une restauration comme on aime.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TEMPS DES CERISES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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