2025
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Une sacrée surprise : dans cet intérieur cosy aux murs jaunes, on vous promet une expérience culinaire sans égal. Car ici, la star, c'est la cuisine du Levant, et basée sur le pois chiche. Et l’on aurait été bien en peine d'imaginer à quel point ce dernier allait constituer la trame d'une carte absolument incroyable ! Evidemment, la star est le houmous, dont on affirme ici (à très juste titre) qu'il est l'un des meilleurs de Paris. Il enrobe chaque plat, des chipirons frits à la joue de bœuf confite. Côté dessert, tentez donc le choco-chiche : une merveille !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur Pois Chic
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Carte : 30 € environ. Plat du jour : 15 €.
Message du propriétaire
Délicieux, sain, aux prix modérés, et à deux pas de Montparnasse, le restaurant Poic Chic propose un des meilleurs houmous à Paris accompagné de succulentes viandes, fruits de mer ou légumes. Un repaire gourmand pour les carnivores et une perle gastronomique rare pour les végétariens et végétaliens.
Ouvert en juillet 2023 dans le quartier Pernety du Paris 14 ème, Pois Chic est le seul restaurant à Paris proposant une cuisine gastronomique centrée autour de la protéine végétale la plus saine et la plus polyvalente : le pois chiche.
Avec une interprétation originale de plats mêlant classiques moyen-orientaux et français, le chef Nimrod Amzalak, ancien de Ferrandi et du célèbre restaurant levantin Balagan, a créé un menu qui permet aussi bien aux carnivores qu'aux végétariens ou même végétaliens de partez pour un délicieux voyage culinaire.
Tous les plats sont 100% faits maison et la plupart sont préparés à la minute, y compris le pain maison servi tout chaud. La carte des boissons du restaurant comprend des bières artisanales soigneusement sélectionnées et des vins bio qui s'accordent bien avec les plats.
Avis des membres sur Pois Chic
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
. fraîcheur,
. douceurs,
. couleurs,
reliant subtilement les saveurs du Moyen Orient et de l'Occident ????
Vous aussi, faites-vous plaisir et courez-y !
La carte est réduite (signe de qualité et de fraîcheur) pour mettre en valeur des saveurs à mi-chemin entre Orient et Occident.
Très réussi !