Ancien restaurant créole à Paris offrant une cuisine de grands classiques du genre.
Ouvert en 1955, ce qui en fait le plus ancien restaurant créole de notre capitale, le lieu dont le nom parle à lui seul est immanquable, avec sa devanture blanche en bois, d'inspiration coloniale, tout à fait originale en plein boulevard du Montparnasse. À l’intérieur, la décoration recrée l’ambiance des Antilles : verdure tropicale, serveuses habillées de madras, pour une cuisine qui reprend les grands classiques du genre, accras de morue, boudin créole, crabe farci, porc massalé, colombo de poulet ou court bouillon de vivaneau. Parmi les clients réguliers, de nombreuses personnalités du showbizz. N’oubliez pas le verre de rhum...
Carole