Restaurant à Paris servant des produits frais de saison avec beaucoup de saveurs, des viandes et des crêpes.
Une table authentique, traditionnelle : voilà ce qu'est l'Empreinte, entre Alésia et Denfert-Rochereau. On s'assoit ici pour déguster la franche cuisine du chef Noël Druais. Ses spécialités ? La terrine de râble de lapin au foie gras, ça c'est pour l'entrée, et en plat, un ris de veau et sa sauce… au foie gras. On vous avait prévenu(e), le registre est classique. Des preuves supplémentaires ? Citons notamment les asperges vapeur en saison, le feuilleté d'escargots, le porcelet rôti, le filet de bar grillé et les crêpes flambées au whisky. C'est rassurant, non ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EMPREINTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci à vous tous, hâte d'y retourner !!!
La reunionnaise
Moment très agréable.
Très bonne cuisine, produits frais.
Tres bon Accueil
Convivialité
Et ce qui ne gâche rien,
si vous êtes amateur d art.
Laissez vous conté par le patron l histoire de chaque objet du restaurant qu il a lui même chiné et parfois restauré...
Paraît t il que même l âme d une dame au chignon se trouve cachée dans un miroir...
Je l ai vu .....
Passionnant.....
En résumé, un bon repas dans un bel endroit où la nourriture n est pas que dans l assiette.
Un très bon duo entre le chef et le patron .
Serveuse à l écoute et prévenante.
Je rêve de la femme taureau magnifique bronze par l un des plus grands sculpteurs de Bronze du Burkina
L’entrée était bonne mais le magret était trop grillé et sentait le brulé.
Quant au dressage, plus que moyen.
Au final beaucoup trop cher pour ce qui nous a été servi.
Les serveurs sont gentils et souriants cependant.
Pour résumer : grosse déception par rapport aux avis Google qui nous avaient convaincus de réserver ici.
La bouffe c’est triste car on sent que c’est effectivement fait maison mais tout est assez moyen… je resumerai en montrant la creme brulée liquide… alors que franchement c’est vraiment pas un dessert compliqué à realiser…
Bref, cher pour ce que c’est…