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Brasserie proposant de passer un moment gourmand et convivial autour de plats affichés à l'ardoise.
Comme le dit cette maison, « c'est bien souvent autour d'une assiette ou d'une bouteille partagée que tout commence ». Chez Partage, on ne veut pas se prendre la tête. L'équipe jeune et décontract' de cette brasserie souhaite juste que les clients passent un moment gourmand et convivial autour de plats, à partager, comme cette côte de veau, ou pas. Les produits sont sourcés avec soin, à l'instar du canard en provenance d'un éleveur landais ou des fromages, sélectionnés par un fromager de Saint-Jean-de-Luz. Oui, on est très Sud-Ouest ici… Chaque midi, un plat du jour. Vu sur l'ardoise un été : une saucisse de Toulouse-purée, un onglet de veau-ratatouille et un filet de daurade-légumes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PARTAGE BRASSERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout d'abord un décor chaleureux "comme à la maison", intime.
Un personnel tout aussi chaleureux et sympathique, notamment le patron périgourdin qui inspire la bonne cuisine et les bon produits.
Effectivement à la carte une cuisine traditionnelle qui met le produit de qualité en avant et promet un moment de régalade.
Au final la promesse est largement tenue: je me suis régalé avec une assiette de d'oreille de porc en salade partagée pour entrée puis la meilleure andouillette que j'ai mangé depuis des lustres!
Une adresse à retenir et partager pour les gourmets.
Fue una maravillosa experiencia gastronómica, llena de sabores y sensaciones que acompañan la amabilidad de Matthieu que nos guío con los platos pedidos. Totalmente recomendable.