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Bistrot gourmand à l'origine de la notion de bistronomie au service sympathique et des plats appétissants.
Un repère historique car, bien que réaménagé depuis, c'est ici qu'est née la bistronomie avec Yves Camdeborde. Après Bruno Doucet (La Régalade) désormais rive droite, Arnaud Duhem a pris possession des lieux pour y perpétuer la tradition d'un bistrot gourmand et convivial. La terrine de campagne est toujours là pour démarrer les festivités. S'en suit une régalante partition jouée avec de beaux produits. Un jour de septembre, un pâté en croûte au foie gras et des œufs meurette fricotaient avec un chou-fleur grillé et des rognons de veau. Beaux flacons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PETITS PARISIENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine classique et roborative, pour un rapport Q/P intéressant (formule menu)
Cadre dépouillé, petite ambiance (un jour de faible affluence)