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Bistrot gourmand à l'origine de la notion de bistronomie au service sympathique et des plats appétissants.
Un repère historique car, bien que réaménagé depuis, c'est ici qu'est née la bistronomie avec Yves Camdeborde. Après Bruno Doucet (La Régalade) désormais rive droite, Arnaud Duhem a pris possession des lieux pour y perpétuer la tradition d'un bistrot gourmand et convivial. La terrine de campagne est toujours là pour démarrer les festivités. S'en suit une régalante partition jouée avec de beaux produits. Un jour de septembre, un pâté en croûte au foie gras et des œufs meurette fricotaient avec un chou-fleur grillé et des rognons de veau. Beaux flacons.
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Avis des membres sur LES PETITS PARISIENS
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Questions fréquentes :
Dîner copieux mais raffiné, avec une qualité de sauce et de pain qui nous faire finir la corbeille.
Très agréable.
Petit bémol concernant l'ambiance : le restaurant, qui était complet hier soir, était très bruyant en raison de sa superficie limitée et nous étions installés à une table près des cuisines qui n'était pas géniale. Nous préférons une ambiance plus calme, avec plus d'espace, mais cela n'enlève rien à la qualité des assiettes !