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Bistrot du terroir accueillant où déguster des spécialités aveyronnaises et surtout de la viande.
Voilà un établissement qui affiche clairement sa filiation aveyronnaise, aussi bien dans le nom que dans l'assiette ! Fief d'Aymeric Carmarans, ce bistrot, du terroir s'il en est, s'est forgé une très belle réputation dans le quartier et au-delà. Vous y retrouverez bien sûr les spécialités aveyronnaises, comme la soupe à l'oignon gratinée au laguiole, mais surtout de la viande : du bœuf d'Aubrac, en provenance directe de la Maison Conquet à Laguiole, et aussi du veau, du poulet fermier bio ou de l'agneau, du département toujours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PARELOUP
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Questions fréquentes :
Une formule à 18 € avec saumon ou foie gras et côte de bœuf de l'Aubrac, le soir = introuvable ailleurs à Paris... Et en plus, c'est bon, et en plus, le choix de vins est large et abordable et en plus, les serveuses sont sympas, et en plus, les chiens sont acceptés !!! Seul bémol, la salle est petite. Alors n'hésitez pas à réserver si vous passez dans le coin !