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Une adresse sympathique spécialisée dans un barbecue à la mode japonaise propose aussi une formule déjeuner.
Le Matchan est une adresse sympathique pour se faire un petit yakiniku (un barbecue à la mode japonaise). Les convives cuisent à la table des morceaux de viande et des légumes avant de les tremper dans une sauce épicée. Grasse (karubi) ou maigre (rousu), la viande de bœuf vient soit de l’entrecôte soit du faux-filet. La formule déjeuner comportant une soupe miso, une petite salade de chou, deux nems, un barbecue accompagné d'un bol de riz est imbattable. De nombreux amateurs de bières nippones se pressent également dans ce resto pour la bière Asahi, servie ici à la pression.
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Avis des membres sur MATCHAN
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