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Adresse à Paris offrant une pizza napolitaine moelleuse et légèrement croustillante.
Chez les Grasso, la pizza est un art que cette famille napolitaine pratique depuis plus d'une centaine d'années. A Paris, c'est Guillaume qui à présent perpétue la tradition. Pour parfaire sa technique, il est allé à Naples, sa formation ayant été validée par l'Associazione Verace Pizza Napoletana. Un atout marketing revendiqué pour se distinguer de la concurrence pizzaïole parisienne. En tout cas, nos pizze (une Capricciosa et une Parma) étaient largement à la hauteur de nos attentes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GUILLAUME GRASSO LA VERA PIZZA NAPOLETANA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La pâte était incroyable, la Margarita délicieuse et la Provola e Speck était une superbe découverte !
Même les desserts; pana cotta avec un vrai goût de vanille et tiramisu pistache étaient merveilleux ! Un sans faute sur la cuisine !
A emporter il font une remise ce qui fait un bon rapport qualité/prix.
Tiramisu généreux et très bon !
Peut-être la meilleure pizzeria de Paris.
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Questions fréquentes :
On avait réservé depuis plus d'un mois, on est arrivé à l'heure, mais ils nous ont mis dehors au bout d'1h20 pour prendre d'autres clients. Ils ont été super insistants, et nous ont pressés pendant le repas, essayant de nous enlever les assiettes alors qu'il restait de la pizza à l'intérieur.
Ils prévoient des services trop courts et ce sont les clients qui en font les frais.
A eviter si vous avez envie de passer une bonne soirée et de prendre votre temps