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Restaurants à Paris offrant une cuisine transalpine et une carte de fruits de mer et de viandes, une pizza au Nutella.
Cyril Lignac aura ouvert deux restaurants au premier semestre 2021 : l'un, japonais, à Londres et l'autre, italien, dans la 15e arrondissement, en lieu et place de son Quinzième étoilé. À travers cette seconde table, le chef préféré des Français ambitionne de livrer sa propre interprétation de la cuisine transalpine. Interrogé sur comment il qualifierait la cuisine d'Ischia, il a répondu : « Généreuse, sensorielle, identitaire ». La carte affichait notamment, lors d'un passage en août, du vitello tonnato, des encornets frits, des ravioles de langoustines, la traditionnelle escalope de veau milanaise, des tagliatelles al ragu et, pour finir, un baba au limoncello et une pizza au Nutella.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ISCHIA
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Questions fréquentes :
Une décoration soignée et thématique, un personnel aux petits soins et très réactif, et des mets faits à base de produits frais !
Merci pour la belle soirée Ischia ❤️