Y aller et contacter
Adresse servant des produits de qualité, une cuisine fraîche et maîtrisée et des desserts graphiques et craquants.
Que voilà une table enthousiasmante ! Biscotte est pilotée par un jeune duo habitué des grandes maisons : Maximilien Jancourt pour le salé et sa compagne Pauline Moreau pour le sucré. Ces deux-là, épaulés par une efficace équipe, ne jurent que par les produits de qualité : chez eux, le poisson, d'origine française, est pêché à la ligne par exemple ! Assis(e) au bar ou en salle, laissez-vous porter par cette cuisine d'auteur fraîche et maîtrisée. Vu au menu un soir de septembre : tartelette de courgette à la marjolaine, truite-aubergine, quetsches à la verveine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISCOTTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service adorable et la carte change tout le temps.
Vous voulez quoi de plus ?
Le passage au menu unique semble avoir dopé l’imagination et le plaisir de faire plaisir de cette dream team.
En bref c’est le festival!
L’adresse était déjà culte, elle enfonce le clou..
La carte des vins reste très étudiée avec des pépites très démocratiques.
En conclusion, une de mes top 3 table plaisir à Paris, les deux autres étant des 3 étoiles. C’est dire !
Un service avec un sourire
Des plats et une cuisine sophistiqué
Magnifique surprise !! Un délice