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Salon de thé à Paris offrant une carte bistrotière, un foie gras de canard maison et des viandes.
Un cadre intimiste et chaleureux – dans une vie antérieure, ce Je Thé Me a été une épicerie fine transformée par la suite en salon de thé – avec d'élégantes étagères/boiseries sur lesquelles ont pris place un ensemble hétéroclite de théières et de pots en faïence. La table est à l'image de ce décor, traditionnelle, la carte déroulant avec sérieux quelques-uns des fondamentaux de la cuisine de bistrot. Un début d'automne les clients pouvaient se régaler avec un foie gras de canard maison, des champignons forestiers, un rognon de veau au jus corsé, un filet de colin sauce vierge et, pour clore les agapes, avec un baba au rhum ou une salade de fruits frais à la verveine. Sympathique service.
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Questions fréquentes :
Les plats étaient délicieux et maitrisés, accompagnés d'une bonne carte des vins et d'un service chaleureux. Un très bon moment passé, merci.