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Restaurant sur une place calme à déco traditionnelle proposant une cuisine moderne et une sélection de vins.
En face de l'église Saint-Lambert, ces Pères siffleurs entretiennent la joyeuse foi des bons vivants de Vaugirard en une cuisine moderne de bon aloi. Leur liturgie égrène des plats habilement composés. Lors de notre passage, un soir de décembre, le chef avait concocté notamment une terrine de campagne-fruits secs-châtaignes, un tartare de veau-stracciatella-noisettes, une tentante joue de bœuf braisée, un filet de bar-trompettes de la mort-cèpes-épinards sautés et, pour clore le dîner, un mont blanc aux marrons-confiture de myrtilles. Maline sélection de vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PÈRES SIFFLEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Chef japonais pour une cuisine française donc forcément très fin et inventif.
Niveau qualité/prix c'est juste imbattable.
Le service top, ils sont adorables.
Quand je sors de table j'ai déjà envie d'y retourner c'est dire.
Et alors l'été la terrasse en face de l'église, calme et dépaysement garanti.
Au plaisir, merci à toute la bande!
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Questions fréquentes :
L'agneau braisé était délicieux et goutu.
La crème brûlée au chocolat originale et légère.
Bravo