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2024
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2024
Restaurant sur une place calme à déco traditionnelle proposant une cuisine moderne et une sélection de vins.
En face de l'église Saint-Lambert, ces Pères siffleurs entretiennent la joyeuse foi des bons vivants de Vaugirard en une cuisine moderne de bon aloi. Leur liturgie égrène des plats habilement composés. Lors de notre passage, un soir de décembre, le chef avait concocté notamment une terrine de campagne-fruits secs-châtaignes, un tartare de veau-stracciatella-noisettes, une tentante joue de bœuf braisée, un filet de bar-trompettes de la mort-cèpes-épinards sautés et, pour clore le dîner, un mont blanc aux marrons-confiture de myrtilles. Maline sélection de vins.
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Avis des membres sur LES PÈRES SIFFLEURS
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LES PÈRES SIFFLEURS compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LES PÈRES SIFFLEURS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES PÈRES SIFFLEURS en cliquant ici
LES PÈRES SIFFLEURS se situe au 15, rue Gerbert , 75015 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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En semaine le midi et même le samedi, il y a un petit menu raffiné.
2 entrées au choix,
2 plats au choix et
2 desserts au choix.
Exemple ce midi j'ai pris un tartare de daurade. Il y avait des petits tronçons de pommes et petit morceaux d'avocat. Avec de la roquette et aneth. Excellent.
J'ai pris le saumon snaké avec des légumes fondants.
Les desserts raffinés.
Un restaurant à conseiller
Des plats savoureux et travaillés avec une carte des vins originale.