Y aller et contacter
Restaurant sur une place calme à déco traditionnelle proposant une cuisine moderne et une sélection de vins.
En face de l'église Saint-Lambert, ces Pères siffleurs entretiennent la joyeuse foi des bons vivants de Vaugirard en une cuisine moderne de bon aloi. Leur liturgie égrène des plats habilement composés. Lors de notre passage, un soir de décembre, le chef avait concocté notamment une terrine de campagne-fruits secs-châtaignes, un tartare de veau-stracciatella-noisettes, une tentante joue de bœuf braisée, un filet de bar-trompettes de la mort-cèpes-épinards sautés et, pour clore le dîner, un mont blanc aux marrons-confiture de myrtilles. Maline sélection de vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PÈRES SIFFLEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
En semaine le midi et même le samedi, il y a un petit menu raffiné.
2 entrées au choix,
2 plats au choix et
2 desserts au choix.
Exemple ce midi j'ai pris un tartare de daurade. Il y avait des petits tronçons de pommes et petit morceaux d'avocat. Avec de la roquette et aneth. Excellent.
J'ai pris le saumon snaké avec des légumes fondants.
Les desserts raffinés.
Un restaurant à conseiller
Des plats savoureux et travaillés avec une carte des vins originale.