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Bistrot à Paris offrant une cuisine aux parfums basques, des viandes, une carte du terroir au registre et des tapas.
Julien Duboué a conquis le quartier, et au-delà, avec sa cuisine aux parfums basques. Sous sa houlette, Afaria, porte-parole d'une bistronomie sans complexes, s'est hissé parmi les meilleures tables du 15e arrondissement. Depuis, le chef landais est passé rive droite, mais Afaria maintient le cap, avec un talentueux et sympathique duo féminin aux commandes. Œuf croustillant au parmesan-crème au chorizo, magret de canard rôti sur l'os, civet de sanglier aux châtaignes… Lors de notre passage, la carte puisait toujours dans le registre du terroir, en conservant un accent du Sud-Ouest.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AFARIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J'adore le Magret de Canard ici. J'ai essayé d'autres endroits, mais aucun n'est comparable à celui-ci. Je trouve surprenant que cet endroit ne soit pas plus fréquenté, compte tenu de son incroyable qualité. À mon avis, c'est l'un des meilleurs restaurants de Paris. Le service est également excellent.
Nous avons commandé un Magret de Canard pour 2 personnes et 2 verres de vins rouges ???????????? Le total est de €58.5 et vaut vraiment le coup !