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Bistrot à Paris offrant une cuisine aux parfums basques, des viandes, une carte du terroir au registre et des tapas.
Julien Duboué, passé rive droite, avait conquis le quartier, et au-delà. Avec aujourd'hui un sympathique duo féminin (Ludivine et Frédérique) aux commandes, Afaria maintient le cap, cette table restant l'une des meilleures du 15e arrondissement. La carte puise toujours dans un registre plutôt traditionnel, mais avec ce petit twist qui fait toute la différence. Notre œuf mollet croustillant, par exemple, fricotait avec du foie gras et des champignons ; le paleron de bœuf en pot-au-feu, de son côté, était boosté par une vinaigrette aux tomates confites. On a aimé.
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Avis des membres sur AFARIA
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Questions fréquentes :
J'adore le Magret de Canard ici. J'ai essayé d'autres endroits, mais aucun n'est comparable à celui-ci. Je trouve surprenant que cet endroit ne soit pas plus fréquenté, compte tenu de son incroyable qualité. À mon avis, c'est l'un des meilleurs restaurants de Paris. Le service est également excellent.
Nous avons commandé un Magret de Canard pour 2 personnes et 2 verres de vins rouges ???????????? Le total est de €58.5 et vaut vraiment le coup !