Adresse à Paris proposant une cuisine inventive et généreuse, des viandes et différents menus du midi et du soir.
C'est l'un des must de cette partie de la rive gauche. En effet, on se laisse très facilement porter par la cuisine inventive et généreuse du chef, Thierry Blanqui. De la bistronomie en somme, avec un petit plus. Ainsi, la poitrine de cochon se pare de caramel juste comme il le faut, la joue de bœuf est braisée au vin rouge, tandis qu'une simple brandade de haddock est complètement métamorphosée par la présence à ses cotés de choux verts. Des menus différents sont proposés le midi et le soir. Notez le coup de chaud sur les prix pour le dîner, mais qui est largement justifié puisqu'on peut déguster jusqu'à 7 plats ! Alors, on goûte et on revient !
Avis des membres sur LE BEURRE NOISETTE
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Questions fréquentes :
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Le service est adorable et gentil.
Tout est parfait. Le menu carte permet à chacun de trouver son bonheur avec un très beau rapport qualité prix.
Le seul défaut est qu’on est vraiment serrés et très proches des tables voisines. Cela rend le lieu un peu bruyant et en ces temps de Covid ce n’est vraiment pas très agréable.
Un peu plus d’espace entre les tables serait bienvenu.