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Bistrot parisien proposant une ardoise de recettes marines et de plats du terroir, des plats signature du chef.
L'enthousiasme et la joie de recevoir de Mathieu Garrel sont deux des ingrédients du succès de son bistrot, très fréquenté (pensez bien à réserver). Mais le principal est sans conteste sa cuisine « joyeuse et généreuse ». Ses racines bretonnes expliquent la cohabitation sur l'ardoise de recettes marines et de plats du terroir. Parmi les premières, le homard à la parisienne et l'huître à la japonaise. Côté terre, le foie gras aux coques et le lièvre à la royale sont quelques-uns des plats signature du chef. Du classique revisité avec bonheur et talent !
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Avis des membres sur LE BÉLISAIRE
4.7/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE BÉLISAIRE compte 27 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE BÉLISAIRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BÉLISAIRE en cliquant ici
LE BÉLISAIRE se situe au 2, rue Marmontel , 75015 Paris
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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La saveur des mets est exceptionnelle. La gentillesse et l'humour de Matthieu Garrel sont toujours au rendez vous pour passer un trés bon moment. L'ambiance bistro franchouillard, j'adore. Et des indémodables magnifiques les huitres à la japonaise, le risotto de coquillettes à la truffe, les ravioles de langoustines, et enfin à ne jamais manquer quand il est à la carte, le lièvre à la royale tout simplement somptueux ! Une trés belle cave, une belle soirée à passer à coup sur ! Merci Matthieu !!
Bon moment à la fin avec le chef Matthieu GARREL avec qui nous avons bien discuté.
Merci de ce moment et pour l’île flottante qui est excellente !
À très bientôt.