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Hôtel-restaurant contemporain 5 étoiles à Paris servant des plats végans, des plats inédits et un dîner 100 % green.
La Bauhinia est un restaurant contemporain de cuisine française et asiatique. Son nom vient de la fleur qui orne le drapeau de Hong-Kong, de la famille des orchidées, avec 5 pétales. Sa verrière historique des années 1930, réalisée par Maurice Gras et largement inspirée par Gustave Eiffel, donne une allure de jardin d’hiver au restaurant. Le décor est superbe, il faut dire que le restaurant fait partie du célèbre hôtel le Shangri-La, récompensé de cinq étoiles. La particularité de ce lieu c'est qu'il propose plusieurs options véganes, élaborées par le chef doublement étoilé Christophe Moret. Vous pourrez y déguster des plats inédits et découvrir, chaque premier jeudi du mois, le dîner 100% green. Ce menu gastronomique est entièrement végan, constitué de plats uniques. Le prix est, certes, un peu élevé, mais le cadre, le service et la richesse des saveurs en valent le coup.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BAUHINIA - SHANGRI-LA HÔTEL
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Nous espérons vous revoir bientôt parmi nous.
Cordialement,
Restaurant La Bauhinia.
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Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement à La Bauhinia.
Cordialement,
Restaurant La Bauhinia
Nous avons pris du caviar, du tataki de thon, de la salade de homard, des toasts de homard et les enfants ont eu des repas pour enfants. Les prix sont très élevés, des boissons aux plats, ce qui reflète le niveau élevé du service et de la qualité.
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Questions fréquentes :
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Cordialement,
Restaurant La Bauhinia