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Le Saint-James Paris est un hôtel particulier aux allures et aux dimensions d'un petit château. Entouré d'un jardin privé, ce bijou d'architecture allie les notions de luxe, de discrétion et d'authenticité à quelques minutes à pied de l'avenue Foch. Construit en 1892 sur l’emplacement du premier aérodrome parisien, en mémoire d’Adolphe Thiers, l’hôtel particulier qui abrite le Saint-James fut longtemps un lieu d’accueil pour les meilleurs étudiants avant de passer sous propriété anglaise et de devenir plus tard un hôtel. Il conserve de son passé un esprit club, de larges escaliers, d’impressionnants volumes et une certaine sévérité. Il a été depuis redécoré dans un style "crazy-chic" par l'exubérante Bambi Sloan. L’originalité et l’authenticité de ce lieu ont attiré de nombreux réalisateurs de films et il a accueilli longtemps l’équipe de la fameuse émission "L’Assiette anglaise" de Bernard Rapp. La mythique bibliothèque de la Fondation Thiers est quant à elle devenue un véritable écrin où se trouve le bar de l'hôtel. La carte propose une sélection de whiskies de différentes origines, parmi lesquels de très rares single malt scotch whiskies, un large choix de champagnes et de savoureux cocktails à base d'herbes aromatiques créés par Judicaël Noël. Tout en savourant votre boisson, vous aurez le loisir de feuilleter l'un des 12 000 ouvrages de la bibliothèque.
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