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Cantine à Paris servant un bœuf strogonoff, des brochettes de poulet mariné.
Cette adresse est sans doute l'une des plus anciennes de Paris. C'était la cantine du célèbre conservatoire de musique Serge Rachmaninoff. On raconte qu'à l'époque les chauffeurs de taxis s'y arrêtaient pour prendre un bon bol de bortch (soupe de chou). Depuis la cantine s'est embourgeoisée, et les prix avec mais elle a conservé l'ambiance russe avec ses photos de Charliarine et Tchaïkowsky sur la vieille cheminée. Le chef continue à mettre tout son cœur dans le bortch, le bœuf strogonoff, le chachlik de poulet (des brochettes de poulet marinées) et l'orange d'or (une orange épluchée à vif, arrosée de sa peau confite au sirop). Dommage que les tour-opérateurs se soient emparés de l'adresse et qu'il y ait souvent des groupes, surtout les soirs d'animation musicale. L'été on déjeune dans la cour.
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Avis des membres sur LA CANTINE RUSSE
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Questions fréquentes :
Méfiez vous des commentaires négatifs visant à la diffamation, notamment de la part irrespectueuse de quelques ressortissants ukrainiens et supporteurs qui font la guerre à leur façon en attaquant verbalement à des simples citoyens qui profitent de leur repas et de leur occasion.