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Adresse à Paris proposant des viandes et une carte variée de risottos et de saison, de desserts, de grands classiques.
Une ambiance feutrée et une carte riche en spécialités italiennes caractérisent cette adresse au cœur du 16e arrondissement. Le carpaccio de bœuf au gorgonzola est servi tiède, intéressant même si on a un penchant pour le carpaccio froid. En revanche le tartare de bar, vinaigrette de basilic et poivrons craquants est vraiment craquant. Le chef est passé maître dans l'art du risotto et il en affiche quatre à sa carte qui varient en fonction des saisons. En dessert, un grand classique : le sabayon aux amandes caramélisées et à l'amaretto.
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