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Charmant chalet normand avec terrasse offrant un foie gras, des calamars à la plancha, des poissons et un dessert.
Situé au cœur de la végétation, cet adorable chalet normand apparaît comme un espace de rêverie et de nostalgie, loin des perturbations parisiennes et des bouchons du périphérique. L'hiver, on se blottit près de la cheminée en contemplant le décor et en dévorant des plats généreux, l'été c'est la terrasse bucolique qui attire les passants tandis que la cuisine gagne en légèreté. A titre d'exemple : foie gras et gelée de sangria, calamars à la plancha et chorizo, pluma ibérique et cheesecake au pamplemousse accompagné d'une chantilly au citron vert.
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Avis des membres sur LA GRANDE CASCADE
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Questions fréquentes :
Rien a redire, excellente cuisine,service parfait,personnel sympathique et un cadre reveur. Le menu itineraire est sublime.
C’etait une belle decouverte
Détail amusant, le sommelier m'a mis sur la table une bouteille de Cognac sans que je lui demande cela et....le verre était à 110€!