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2024
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Hôtel particulier offrant des produits frais et des dressages subtils et contemporains.
En 1989, le luxueux hôtel intègre la chaîne des « Relais et Châteaux ». Dans l'imposante salle à manger, on déguste la cuisine de Virginie Basselot, formée au Bristol et au Grand Véfour. Une cheffe toquée de produits frais et de dressages subtils. En entrée, un tourteau de Roscoff en rémoulade, pomme verte, radis blanc et coriandre, coulis de corail. Le dos de cabillaud est cuit au plat, légumes de saison, beurre citron et mélisse. En dessert, une crème brûlée et mousse dans une coque de chocolat Caramélia, glace et émulsion à la bière.
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Avis des membres sur BELLEFEUILLE
4.6/5
35 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alexandre G
Visité en décembre 2021
Soirée pour l’anniversaire de ma femme, nous garderons un excellent souvenir. Tout était parfait !
Tanguy G
Visité en novembre 2021
Un repas exceptionnel dans un cadre somptueux : l’accueil ainsi que le service sont irréprochables, et la nourriture tout bonnement excellente. Mention spéciale au topinambour qui change notre vision d’un légume trop souvent oublié ! Les conseils sur le vin sont éclairés et nous ont permis de goûter un succulent cépage grec. Un grand merci à tout le personnel pour ce moment d’exception.
Paul E
Visité en octobre 2021
Belle découverte, cuisine créative et raffinée
Service parfait et cadre somptueux, excellente soirée
Service parfait et cadre somptueux, excellente soirée
fute_50581
Visité en septembre 2019
Grand merci au chef de Saint James Paris. Comme on s'est régalé. La cuisine était vraiment exquis.
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Questions fréquentes :
BELLEFEUILLE compte 35 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BELLEFEUILLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BELLEFEUILLE en cliquant ici
BELLEFEUILLE se situe au 5, place du Chancelier Adenauer , 75016 Paris
Lundi
19:30 - 21:30
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Une très belle découverte .
Un personnel au petit soin
Un chef qui va à la rencontre des clients .
Une promiscuité tout en discrétion .
Nous avons eu le sentiment d’être en dehors du temps .
Merci infiniment pour cette délicieuse parenthèse.