LE FRANCK
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Restaurant au nord du Bois de Boulogne proposant des plats aux saveurs d'ailleurs et de la cuisine française.
Cœur battant de la fondation Louis Vuitton, le restaurant le Franck s'illustre déjà depuis de nombreuses années comme l'une des belles places de la capitale. Situé au nord du Bois de Boulogne, l'établissement jouit du calme et du luxe liés à sa localisation. Ici, les clients pourront se repaître sous la belle cloche de verre conçue par Franck Gehry, l'architecte qui a donné son nom au restaurant. Ce cadre, surprenant et lumineux, permet de profiter de la beauté des lieux et de la nature avoisinante. Derrière les fourneaux, on retrouve le chef étoilé Jean-Louis Nomicos, également propriétaire des Tablettes. Avec son équipe, il a conçu une carte sur mesure pour toutes les heures de la journée. Tourné vers la cuisine française, le restaurant propose aussi quelques plats aux saveurs d'ailleurs : œuf poché et pomme de terre au safran, bar cuit à la vapeur d'algues, savarin façon "kouglof" et vodka agrumes ou vanille... Une véritable invitation au voyage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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