Y aller et contacter
Une cuisine solaire, réjouissante et gourmande à déguster dans un restaurant à Paris.
Fidèle lieutenant pendant des années d'Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos, d'origine grecque, sait marier la Méditerranée et la garrigue avec brio. Fleurs de courgettes farcies, langoustines grillées relevées d’un zeste de citron vert, rougets croustillants accompagnés d’aubergine fumée ou un filet de Saint-Pierre rôti : une cuisine solaire et gourmande. Et les tablettes ? Vous l’aurez compris, elles ne sont pas à chercher sur votre table, mais plutôt du côté des Ipads sur lesquels ont été chargées la carte des mets et des vins, ainsi que quelques photos et vidéos.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NOMICOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bravo au chef Jean-Louis Nomicos et à toute son équipe !
A tester absolument, une très belle adresse...
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Mr beaucoup au chef et à son équipe !!!