Résultats Bistrot et brasserie à Paris

LE MATHUSALEM

Bistrot - Brasserie €€
4.5/5
26 avis

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5 bis, boulevard Exelmans, 75016Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Bistrot parisien servant une cuisine traditionnelle faite maison dans le respect des produits et des saisons.

Le Mathusalem est le fief de Thomas Kazandjian et de Lionel Chauvin, petit-fils du célèbre glacier Raymond Berthillon. Cette table d'habitués, au pied du pont de Garigliano, a plus d'un atout dans sa poche : son décor, Art nouveau ; son personnel, sympathique et connaisseur ; et sa cuisine bien sûr, qui porte haut les couleurs de la tradition. Sur le tableau, un soir de juillet, un saumon fumé-sauce citronnée et une terrine de campagne maison côtoyaient ainsi une andouillette (forcément 5A) rôtie au foin et un suprême de volaille-crème de patate douce. Rassurant.

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Avis des membres sur LE MATHUSALEM

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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service

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Sabine Z
Sabine Z
Visité en septembre 2022
Un peu bruyant mais qu’est-ce que c’est bon et que le service est attentionné !
Guillaume D
Guillaume D
Visité en septembre 2022
Magnifique comme d'habitude.
Des plats travaillés, originaux et bien présentés.
Un excellent service rapide et efficace avec le sens du détail.
Excellent conseil pour les vins.
Une soirée extraordinaire.
Que du bonheur.
REGIS V
REGIS V
Visité en septembre 2022
Je suis venu de loin sur recommendation. Je m'attendais à une cuisine originale bistronomique. Déception. D'autant plus que j'ai du payer un peu d'eau de vie que j'avais demandé à rajouter pour le dessert. J'ai regretté le manque de geste commercial.On m'a répondu que le restaurant ne faisait pas de cadeau.
Guillaume D
Guillaume D
Visité en septembre 2022
Parfait comme toujours.
Service au top, mets de qualité et en abondance, excellent rapport qualité prix.
L'équipe est toujours de bon conseil!
Que du bonheur!!
Guillaume G
Guillaume G
Visité en septembre 2022
Cuisine traditionnelle faite sur place, bien présentée et toujours excellente avec une belle carte de vins. Ambiance décontractée idéale pour les repas business. Excellent rapport qualité/prix.

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Questions fréquentes :

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LE MATHUSALEM se situe au 5 bis, boulevard Exelmans , 75016 Paris
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