LE MATHUSALEM
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Bistrot parisien servant une cuisine traditionnelle faite maison dans le respect des produits et des saisons.
Le Mathusalem est le fief de Thomas Kazandjian et de Lionel Chauvin, petit-fils du célèbre glacier Raymond Berthillon. Cette table d'habitués, au pied du pont de Garigliano, a plus d'un atout dans sa poche : son décor, Art nouveau ; son personnel, sympathique et connaisseur ; et sa cuisine bien sûr, qui porte haut les couleurs de la tradition. Sur le tableau, un soir de juillet, un saumon fumé-sauce citronnée et une terrine de campagne maison côtoyaient ainsi une andouillette (forcément 5A) rôtie au foin et un suprême de volaille-crème de patate douce. Rassurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MATHUSALEM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats sont de très grande qualité avec à chaque fois une touche d'originalité
Les glaces sont délicieuses
Le personnel est au petit soin
Je recommande fortement et sans hésiter
Nous n’y reviendrons pas.
Cuisine savoureuse, service attentionné et cordial.
Une des meilleures adresse du quartier.
Merci à l'équipe du Mathusalem !