Restaurant dans des habits de bistrot tendance chic où l'on peut s'attabler pour un bon moment.
Ce que l’on aime sur la devanture, c’est l’inscription “Marchand de vins”. Il y a quelque chose de délicieux dans cette appellation, comme un appel à ripailler qui n’est pas pour nous déplaire. Dans ses habits de bistrot tendance chic (couleurs claires, beaux tableaux, superbes lustres et grands miroirs), Victor sait recevoir celles et ceux qui veulent juste partager un verre grand cru ou celles et ceux qui préfèrent s’attabler pour un bon moment autour d’un mi-cuit d'espadon au saté, sucrine au balsamique suivi d’un saumon label rouge à l'unilatéral et crème de crustacé, tombée de chou vert pour l'un et d'un filet de rumsteak black angus au poivre de Sichouan, polenta croustillante à la truffe. En dessert la brioche façon pain perdu au caramel beurre salé, glace miel nougat est classique mais on ne s'en lasse pas.
Avis des membres sur VICTOR
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
![Carte adresse selection](/images/v5/adresse/map-fake-empty.webp)
J'attendais avec impatience le carpaccio de bœuf, car j'en ai mangé sur de nombreux bateaux de croisière et je l'ai toujours adoré (j'en ai même commandé et mangé 20 portions sur le Royal Caribbean). Malheureusement, ce fut une grande déception, avec peu de saveur et une tranche beaucoup plus épaisse que d'habitude.
Pour mon plat principal, j'ai pris le filet de bœuf et j'ai eu la malchance de prendre un morceau à la fin, là où les trois muscles se rejoignent, et ce morceau n'est jamais aussi bon. Il manquait d'assaisonnement, ce qui semblait étrange pour la cuisine française. J'aurais dû demander du sel et du poivre, mais ce n'est jamais aussi bon quand on l'ajoute plus tard.
Je ne mange pas de légumes, je ne peux donc pas me prononcer sur les aubergines, mais nos compagnons de table ont apprécié les leurs.
C'était agréable de pouvoir manger dehors, où il faisait plus frais qu'à l'intérieur, mais gardez à l'esprit qu'il peut y avoir du bruit à cause de la circulation sur la route où se trouve votre table.