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Restaurant dans des habits de bistrot tendance chic où l'on peut s'attabler pour un bon moment.
Ce que l’on aime sur la devanture, c’est l’inscription “Marchand de vins”. Il y a quelque chose de délicieux dans cette appellation, comme un appel à ripailler qui n’est pas pour nous déplaire. Dans ses habits de bistrot tendance chic (couleurs claires, beaux tableaux, superbes lustres et grands miroirs), Victor sait recevoir celles et ceux qui veulent juste partager un verre grand cru ou celles et ceux qui préfèrent s’attabler pour un bon moment autour d’un mi-cuit d'espadon au saté, sucrine au balsamique suivi d’un saumon label rouge à l'unilatéral et crème de crustacé, tombée de chou vert pour l'un et d'un filet de rumsteak black angus au poivre de Sichouan, polenta croustillante à la truffe. En dessert la brioche façon pain perdu au caramel beurre salé, glace miel nougat est classique mais on ne s'en lasse pas.
Avis des membres sur VICTOR
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Questions fréquentes :
Cela faisait longtemps que je n’avais pas hélas pu y aller et nous avons retrouvé avec joie la table de Victor que nous avons partagée en famille
Le quincy choisi par Quentin nous a bien plu et nous a accompagnés pendant le repas .
En entrée ceviche , gaspacho et carpaccio tout nous a plu
Les tartares à la mode classique ou Coréenne , le foie de veau nous ont régalé
Pour finir mousse au chocolat ef entremets de crème brûlée
Dès qu’on pourra on revient !