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Drôle de bistro à Paris préparant une cuisine ménagère, des viandes et des volailles, des recettes de grands-mères.
Une façade lie de vin, des tonneaux dans tous les coins et une belle odeur de bouchon, le Bizetro donne le ton dès l'arrivée. Aux manettes de ce drôle de bistro, Pierrot et Luc, deux amis qui misent sur le terroir français et les recettes de grand-mères. On ne vient pas ici chercher des plats à rallonge ou des créations gastronomiques, mais bel et bien ce qui se fait de bon et de bien dans la catégorie cuisine de ménage. Pour commencer, rillettes d'oie, la terrine de lièvre dont on ferait bien tout un repas, de la blanquette de veau ou une côte de bœuf pour deux, un clafoutis ou un séduisant fondant au chocolat. Pas de surprise donc mais de savoureuses préparations pour passer un bon moment entre amis d'autant plus que la cave de vins de propriété est bien fournie. Petit par la taille mais grand par l'âme..
Avis des membres sur LE BIZETRO
구글 리뷰 처음 써보는데 안쓸 수가 없었음..
여기 찐 로컬 맛집이고
스테이크랑 달팽이 먹었는데 둘다 찐맛..(달팽이는
6피스, 12피스 이렇게 있는데 저희는 6피스 시키고 후회함.. 12피스 시킬걸)
(달팽이 도자기는 절대 만지지마세요 사진찍으려고
손잡이 잡았다가 왕 뜨거워서 죽을뻔함)
감자튀김은 겉바속촉스,,, 간도 딱 좋았어요!
그리고 무엇보다 직원분들 왕 친절..????????
간만에 느끼는 행복이라 리뷰 남겨요!
아 와인은 잔당 6.5-7.5 정도이니 참고하셔요!
Seul bémol qui m a gêné à cette adresse sympathique : aucun prix sur les vins et pas de carte des vins . Il y aurait trop d entrée et sorties de référence . On m a proposé de regarder dans la cave situé a cote du comptoir. J ai vu de tres beaux flacons dont je n'ai même pas osé demander le prix !
J' ai demandé le prix d une "bouteille" sympa une appellation "vin de table" (département 13) un vin de vigneron , prix annoncé 49€ ! Du coup nous avons pris des vins au verre à 6.9 ou 7.9 € qui étaient excellent. A part cet aspect, la cuisine, le service et la qualité sont parfaites. Tellement que je laisse 5 étoiles malgré ce problème. Proposition une carte des vins "en ligne" du coup facile à mettre à jour et permettant au client de vraiment choisir.