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Formidable établissement à Paris préparant des plats gastronomiques et de saison, des viandes et des desserts.
Aux manettes de cette table étoilée du 16e, le chef Noam Gedalof et la sommelière Etheliya Hananova, mari et femme à la ville. Ensemble, ils pilotent avec sûreté et élégance cet établissement à la déco raffinée (murs bleus, peintures de Peter Hoffer…). À la carte des vins, des flacons d'artisans vignerons à la qualité reconnue. En cuisine, la brigade joue avec les saisons pour élaborer une séduisante partition (risotto carnaroli au tourteau, aubergine en persillade, filet de veau-artichaut poivrade, sorbet à la pêche blanche…). Un savoir-faire indéniable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COMICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Excellent souvenir de ce repas.
Merci à vous.
From the moment we walked in it felt like a warm bath. The staff is highly attentive and goes out of their way to cater to your needs. Your glass almost empty? They got you. Your plate finished and you're ready for the next round? It's already on its way. We especially loved our host, such a charming charismatic guy with the perfect combination of humor and great etiquette.
We had the full 5-course experience and every dish was magnificent. From the amuse to the deserts, we felt like we died and went to a foody heaven.
Yes, it can be quite expensive for those with a smaller budget (like us) but it was well worth it, believe me. We thought it was the perfect place to celebrate a special day.
Part of the charm was the fact that the owners of the restaurant were working hard alongside the crew but they were also available to share their story and vision.
Was there really nothing to complain about? Hmm well I guess we maybe expected a premium location for such a high quality restaurant. We love to have a walk after a good meal to finish the evening and we quickly decided to take a cab home. Other than that, we had a superb evening. Highly recommended, 10 out of 10 and will be back in the future!
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Questions fréquentes :
Une très s belle table parisienne qui nous offre une cuisine gastronomique savoureuse avec des assiettes aussi belles que bonnes.
Le Chef est un amoureux des bons produits !
Le cadre est sobre et confortable.
Le personnelle est quant à lui attentionné, courtois et très professionnel.
Nous avons vraiment passé un bon moment entre amis et nous reviendrons prochainement avec plaisir !