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Avis LE PRÉ CATELAN Paris

Avis des membres sur LE PRÉ CATELAN

4.5/5

62 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

OPEF78

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Belle table avec un service impeccable. Nous avons choisi Le Menu du Pré proposé par Frédéric Anton. Nous avons vraiment apprécié : le velouté de fenouil, le crabe au curry et caviar, les raviolis et nems de langoustines, le turbot parfaitement cuit enveloppé dans une fine feuille d'algue, la joue de veau confite aux asperges et champignons, les fromages, la tarte au citron revisitée. Un petit bémol la tarte fondante au chocolat était trop puissante et est venue anesthésier l'explosion de saveur vécue auparavant. Une de nos convives avait préféré la pomme soufflée croustillante. Elle a fait le bon choix ! Excellent moment partagé avec nos amis !

PJdu78

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Formidable aventure dans l'assiette.
Volonté d'éxacerber nos sens, voir, sentir, goûter, toucher aussi avec le dessert.
Repas trés couteux mais pas trés cher en regard des souvenirs, de la qualité du service et surtout de la cuisine.
En plus il y a des menus, conrairement à l'Ambroisie.
Le menu 2012, une merveille,
Le Crabe
La St Jacques
La Sole
Le chevreuil ensuite, Ouf
Le dessert incroyable
Plaisirs des sens , Magnifique souvenir.
Bravo et Merci