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Restaurant à Paris élaborant des charcuteries maison, et préparant des viandes, des poissons et des desserts.
Près de la Porte de Champeret et de Pereire, c'est une fine équipe de copains et de bons vivants qui anime ce restaurant très chic et cosy. Les recettes utilisent des produits nobles comme le confit de canard de Corrèze, du bœuf fermier d'Aubrac de chez Conquet, l'agneau de Chez Greffeuille, escargots de Bourgogne Sauvages... Et des produits de la mer aussi... L'aligot est évidemment à la carte, accompagné d'une saucisse. Le tout complété par de beaux fromages (Bleu d'Auvergne, Laguiole et Saint-Nectaire) et surtout d'un petit vin en provenance d'une bonne cave.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ALIGOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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